玛丽莲甜品分享快速盈利技巧

2015.07.07 来源: 互联网大字

纵观市场，不管是繁华的一线城市，还是正在发展的三四线城市，甜品店雨后春笋般发展起来，让我们看到了甜品加盟的庞大市场。玛丽莲甜品专注甜品12年，演绎着糖水店的**。甜品加盟行业前景广阔，很多投资者都想通过甜品加盟收获甜蜜的世界。当然甜品加盟市场竞争非常激烈，如何在如此激烈的市场***大的利润呢?

*先玛丽莲甜品加盟店必须想尽办法提高销售额。甜品加盟和其他餐饮加盟一样，想要获得好的业绩，必须得依靠顾客的支持。吸引新顾客，留住老顾客是玛丽莲甜品必须非常重视的两点。当然维护一个老顾客的工作更艰*，因为玛丽莲甜品 80%业绩是来自老顾客，但是市场竞争激烈，想要留住老顾客，必须在口味和服务上让消费者满意，只要对玛丽莲甜品有了忠诚度，就很难被其他甜品品牌挖走。

市场这么庞大，开发新顾客也很重要，无论是店铺环境还是甜品口味让消费者感觉到玛丽莲甜品的优势，被她的优势吸引过来。把玛丽莲甜品加盟店开在目标消费群体聚集的商圈，立足于目标消费群体的需求，把握甜品加盟动态，知己知彼百战百胜!这样才能**更好的业绩。

其次玛丽莲甜品必须做好成本控制。并不是说业绩和利润成正比。对于餐饮行业来说，成本控制很重要。一是店铺租金这块，如果一味追求客流，而忽视了房租支出，房租超出销售额的20%，那么再辛苦**的业绩也是为房东打工而已;二是人员成本这块，现在一家甜品加盟店需要的人手也蛮多，从店长到普通员工，十人以内都很难打理好，所以要把*合适的员工安排到*合适的位置，发挥出*大的作用;三是原料成本。玛丽莲甜品制作都是采取的新鲜食材，就拿水果来说，如果销售滞销，很可能导致食材的浪费，所以也要拿捏好库存和销售的平衡。

大家都知道甜品加盟越来越*爆，并且甜品加盟行业的利润很高。一份甜品的成本就几元，但是销售价格却是几十元。看似很**的项目，但是没有做好利润的控制，就怕是竹篮子打水一场空。选择玛丽莲甜品加盟肯定是投资者们的致富捷径。想要**更大的利润，就必须把握好以上两点。

投稿作者：孤芳不自赏46

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