每日一餐:蒜香炸鸡翅一整口的满足

2015.07.03 来源: 互联网大字

这回选择制做鸡翅，由于鸡翅本身油脂较多，制做的时候没有使用一滴油。短短二十分钟，香喷喷的鸡翅就出炉了，不仅在制做的过程中没有使用一滴油，空气炸锅还将食物本身的油脂沥出在集屑盘中，降低的食物本身的油脂含量，这样一起吃来了也就没有了负担，更加健康。

用料主料：鸡翅中10个

调料：食盐1/2茶匙蒜半头料酒1汤匙生抽1汤匙蚝油1/2汤匙白糖1茶匙

蒜香炸鸡翅的做法：

1.鸡翅清洗干净，泡去血水，充分沥干水份，两面用刀划开，蒜压成蓉加入鸡翅中

2.调入料酒、生抽、蚝油、白糖、盐(因为耗油和生抽中都有盐分，尽量少加或不加盐)抓匀后表面盖保鲜膜腌制2-3小时

3.*先打开空炸锅点预热键预热3-5分钟，将腌好的鸡翅排入炸篮中，按下鸡肉按键，制做时间为25分钟

4.15分钟左右取出炸篮，翻面刷料，撒入蒜末，继续炸制5分钟既可。可以看到制做中不仅没有使用一滴油，空炸锅还将食物本身多余油脂沥出，装盘既可

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