2015第三届上海国际餐饮与中央厨房设备及技术展览会

2015.06.29 来源: 互联网大字

理由1(展会说明):第二届展会期间特邀新加坡**大学与中国北方交通大学的客座讲师林锐标先生就香港与新加坡*大型的餐饮企业厨房管理利用与提升进行案例分析，会议期间邀请近两百家国内外特大餐饮企业参会，会议内容涵盖了供应链管理，**厨房生产力的提升与及门店的管理效益。

理由2(上届情况):以上活动的成功举办得到众多餐饮企业、设备生产企业以及相关行业组织的大力支持与参与，也使参会代表和主讲嘉宾达到预期效果。

理由3(上届情况):中国地区****厨房专业采购盛会-ckexpo采购交易会已在上海顺利召开过两次获得*大的成功后，展会共吸引来自**二十多个国家与地区数百家**厨房领域**供应商前来参展，并汇聚近万名酒店餐饮、学校、工厂、部队、医院等主要负责人前来参会。

理由4(上届情况):为期三天的展会达到了众多展商与专业买家期望的预期效果，是促进中国**厨房行业发展的一个重要采购交易平台，在****厨房领域专业展会中占有极为重要的地位。

理由5(上届情况):首届展会期间特邀北京农业大学副校长、**厨房专家张立强教授举办了**厨房的建设与发展论坛，就充分发挥**厨房的作用，加速产业转型升级作了主题报告；论坛期间邀请了国内外数百家大型餐饮企业参会，参会的众多餐饮企业围绕**厨房的概念和分类、现代特征及其优势；双厨房模式的概念和应用关健要素，怎样做好双厨房的运转；复合调味料在**厨房的作用与运用；建立**厨房应遵循的原则等话题进行讨论。

投稿作者：孤芳不自赏46

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