三亚十大名菜之一槟榔花鸡

2015.06.29 来源: 互联网大字

槟榔花鸡，鸡是槟榔树下养的鸡，花是槟榔树上开的花，两下相遇，**出一个三亚特色的**，汤汁咸鲜可口，鸡肉质嫩香甜，饱了口福还养肠胃，值得一吃再吃。尤其当“槟榔花鸡”成为“三亚**名菜”之后，更是名声大噪。

制作方法：

材料：三亚本地农家鸡、槟榔花。

流程：

1.槟榔树花先用热水发泡，新鲜鸡肉切块备用;

2.煮沸清水，放入槟榔树花，三亚本地农家鸡，姜片等所有材料，武*煮20分钟，转文*煲一个半小时，放入盐等调味品即可。

温馨提示：先用大*把水煮开，再用小*慢慢煲。

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