3158招商加盟网

精品鲁菜推荐 枣泥麻饼

2015.06.26   来源: 互联网 大字

枣泥麻饼是汉族传名点,苏式糕点。一产于吴中木渎。代表为乾生元,麻饼以脆硬为主要特色,二产于相城区湘城镇。代表为湘城老大房。麻饼以软糯为主要特色,两者皆为**老店。枣泥麻饼是用适量的面粉、饴糖、鸡蛋、生油、小苏打,拌和成团,加入蒸熟捣烂的黑枣泥、熟猪油、松子仁、瓜子仁、糖桂花等,放在150℃~180℃的炉壁内烘烤而成。香甜可口,*具风味。

主料:面粉160g、熟面粉160g、蜂蜜30g、猪油40g、苏打粉3g、红糖30g;

辅料:枣(干)200g、赤小豆200g、猪油10g、白芝麻20g、水适量;

枣泥麻饼做法

1.将面粉微波炉高*加热2分钟

2.熟面粉、生面粉和苏打粉混合过筛

3.加入猪油、红糖、蜂蜜

4.揉成团放一边

5.枣煮熟剥皮取肉,和烧熟的赤小豆搅拌机打成泥

6.打好的枣泥豆沙放入锅中炒熟

7.蒸发水分

8.面团分成10份

9.包入枣泥豆沙,擀扁,贴上芝麻

10.烤箱170度20分钟左右

小贴士

皮蛮酥的了,但比买的还是显得稍硬点,下次烤的时候表面应该喷点水,时间还可以再短点,注意控制下。馅和买的看上去吃起来都不尽相同,买的肯定不是**的黑枣泥,应该掺了很多豆沙,但盒子后面的配料里没有,我想**用黑枣泥成本太高。

投稿作者:孤芳不自赏46

下一篇没有了

淘商机

热门创业项目

怡佳仁休闲食品2019加盟条件是什么 开店总费用要多少

销量好、食品品质有保证,怡佳仁休闲食品在市场上获得了大家的认可,也让创业者想要选择做投资,又担心使用...

开家零食店怎么样 怡佳仁休闲食品品牌很不错的

随社会前进的步伐,在市场上各个行业都在迅速前行,所以现在很多人都在选择创业,然而在找项目时,不是需要...

怡佳仁休闲食品需要多少投资 开店需要多少钱

踏入零食行业的创业者真的是络绎不绝,因为大家知道这是一个有钱赚的行业,就是不了解选择什么样的品牌合适...

怡佳仁休闲食品有知名度吗 加盟靠不靠谱

休闲食品销量高,适合食用人群更是广,在市场上有很多家品牌,为了简单创业,人们想要选择一个好经营的品牌...

2018怡佳仁休闲食品加盟要多少钱才能开店 总共要多少钱

近年来休闲食品市场得到了很好的发展,越来越多的人都喜欢零食,品尝美食已经成为大多数年轻人的一种生活方...

没有经验如何创业 加盟怡佳仁休闲食品

身边有很多人在筹划创业,但是却迟迟不敢行动,因为自己不懂行情,没经验。对于没有开店经验的朋友而言,怡...

关于我们 | 极速版 | 电脑版 | 客户端 |

电话:023-62873158

3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎

回到顶部