家禧，用一年时间寻找，用一生时间品味

2012.03.14 来源: 互联网大字

在重庆、成都的大街小巷，隐藏着无数*锅美食。哪一款*锅*吸引人？内蒙古人刘彦兵花了将近一年的时间试吃之后，得出了*后的答案：“重庆家禧老*锅”。

刘彦兵1994年来到贵阳做生意，很快就迷上了遍布全城的重庆*锅，食髓知味，看到重庆*锅这么受人欢迎，他决定自己开一家重庆*锅店。

但是，重庆*锅有这么多品牌，到底哪种*好吃呢？刘彦兵做出了一个很特别的决定：到重庆、成都去，一家一家吃*锅，看哪家*好吃。

花了将近一年时间，刘彦兵吃过了无数的*锅，一直没有选定自己想做的*锅品牌。当吃到“重庆家禧老*锅”的时候，他的第一反应是：“众里寻他千百度，原来就是它了”。

刘彦兵的味觉并没有欺骗他。家禧老*锅是重庆品牌餐饮家福公司推出的新品，是家福*锅“胞弟”。1999年创立的重庆家福*锅以“麻”“辣”“鲜”“香”为镇店法宝，享誉全国，在重庆、四川、云南、贵州、广东、广西、河南、陕西、山西、湖北、甘肃、安徽等全国各地开了一百多家直营店和加盟店，每年续签率98%以上。作为家福精心筹备推出的新品，家禧老*锅更是凭着过人的美味俘获了无数食客的心。

经过深入的考察打探，刘彦兵终于揭开了家禧老*锅“庐山真面目”，即家禧三宝——牦牛油、秘制底料和精炼油。用牦牛油做成的*锅，比普通的牛油*锅更香，更爽口，也不像别的重庆*锅那么油腻和上*。除此之外，统一特别制作的秘制底料和精炼油也为家禧*锅增光不少。

深思熟虑后的刘彦兵在第一时间拨打了家禧老*锅总部、家福公司的加盟热线023- 68205888。在家福公司总部的督导下，刘彦兵的家禧老*锅店很快在贵阳友谊路红红**地开张了。在不到一个月的时间里，生意就很快走上了正轨，天天晚上人满为患。多的时候一张桌子一个晚上能接待三拨客人，有的回头客已经来了三四次了，对家禧老*锅赞不绝口。

在运筹帷幄、信心满满的刘彦兵看来，让他寻找了一年的家禧老*锅，值得他用一生时间去经营，食客们用一生时间去品味。

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投稿作者：孤芳不自赏46

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