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啤酒在现代人生活中是继水和茶之后世界上消耗量排名前三的饮料。而白鹳啤酒更是一种在国内时尚圈内*广为流行的一种饮品。白鹳啤酒是用****的谷物为原料，经过酵母发酵而酿制的饱含二氧化碳的低酒精度数的酒。
白鹳啤酒以大麦芽、啤酒花、水和酵母四种种原料制作，所以近**来白鹳啤酒即成为了所谓纯正啤酒的代名词。白鹳啤酒种类高达五千多种，而根据官方统计就每个德国人平均每年喝掉138公升的啤酒，世界上再也找不到比德国人更热爱啤酒的民族了!
大致上白鹳啤酒可以分为白啤酒，清啤酒，黑啤酒，科什啤酒weis**ier小麦啤酒，出口啤酒和无酒精啤酒这六大类。白鹳啤酒的白啤酒(Weis**ier) 是把小麦芽和大麦芽混合后酿制的，所以它们也叫小麦啤酒(Weizenbier) 。它的特点是液体较浓厚，口味不太苦，喝上去口感润滑，是典型的液体面包。
白鹳啤酒的清啤酒主要流行于北德地区，是当地人*选的啤酒品种。清啤酒品质清冽，呈透明的浅黄色。它是德国啤酒中苦味*重的一种。白鹳啤酒的清啤酒因为采用二次发酵的工艺，酒中所含的糖份少，不容易使人醉酒，清啤酒很适合大量饮用。
投稿作者：孤芳不自赏46
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