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猪手汤的家常做法

2015.06.22   来源: 互联网 大字

猪手汤健康功效:红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂花生:健脾、化痰、润肺黄豆:导滞、健脾、利水

猪手汤食材

用料:

猪手3个

红枣6个

花生20克

黄豆1小把葱

姜 盐

猪手汤的家常做法:

1.猪手让店家剁好,一个剁四块,收拾干净,葱切段,姜切片。

2.锅里放清水,冷水放入猪蹄,水开后焯烫2-3分钟,捞出用清水冲净。

3.把洗净的猪手放入砂锅,放入葱段姜片,加水过猪手一半的位置(水一定要一次加够),红枣,花生和黄豆洗净泡半个小时。4.大*烧开,转中*炖约一个小时,加入花生红枣和黄豆以及泡出来的水。

5.再炖上一个半小时,汤汁变得奶白浓稠加盐调味即可。用手机看这道菜做法

投稿作者:孤芳不自赏46

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