经典清真菜推荐红烧鱼卷

2015.06.22 来源: 互联网大字

鱼卷在日本叫做：“竹轮”，可直接食用，也可切成片状，调菜食用，还可切成片状，丝状经油炸或烹调加工制成各种花色品种，而其中*出名当数红烧鱼卷，红烧鱼卷属于**菜，入口柔润清脆，咀嚼齿颊留香，既没见鱼肉，也不含腥味入，煮的汤鲜美无比，具有补虚养身的功效，是****一道美食菜品。

主料：香菇(鲜)30克胡萝卜15克冬笋30克。

辅料：植物油75克酱油25克醋15克料酒15克淀粉(玉米)20克味精2克大葱5克香油2克白砂糖5克姜5克。

红烧鱼卷做法

1、将每50克鲻鱼肉平行片成片;

2、将每片鱼片一头抹上淀粉糊;

3、香菇、胡萝卜、冬笋切丝;

4、另一头放三丝，从放三丝这头卷成卷;

5、炒勺上*放油，烧至七成热时，放入鱼卷炸至呈金黄色捞出，沥油;

6、勺内留底油，葱姜末炝勺，放调料、鱼卷，添汤，上微*焖十分钟;

7、水淀粉勾芡，淋麻油出勺即成。

小贴士

本品有油炸过程，需备植物油。

下一篇没有了

2019做什么生意有前景?小编觉得开家休闲食品店还不错的哦。人们的休闲时光怎能少得了美味的休闲食品，...

怡佳仁休闲食品有没有知名度加盟靠不靠谱

休闲食品不仅解决了大家饥饿问题，还为美好生活增加了不一样的品位，人们在休闲时刻都喜欢来点休闲食品，而...

怡佳仁休闲食品有知名度吗加盟靠不靠谱

休闲食品销量高，适合食用人群更是广，在市场上有很多家品牌，为了简单创业，人们想要选择一个好经营的品牌...

近年来休闲食品市场得到了很好的发展，越来越多的人都喜欢零食，品尝美食已经成为大多数年轻人的一种生活方...

没有经验如何创业加盟怡佳仁休闲食品

身边有很多人在筹划创业，但是却迟迟不敢行动，因为自己不懂行情，没经验。对于没有开店经验的朋友而言，怡...

怡佳仁休闲食品好吃不贵口味丰富多样

经典清真菜推荐 红烧鱼卷