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走近法国葡萄酒文化

2015.06.23   来源: 互联网 大字

法国葡萄酒文化是伴随着法国的历史与文明成长和发展起来的。法国葡萄酒文化带动葡萄酒的发展,也影响世界葡萄酒的发展。了解法国葡萄酒文化将有助于我们对法国葡萄酒文化的整体认识。

法国的葡萄酒历史十分悠久,差不多已经有600年的历史。随着需求量的增加,葡萄酒迅猛发展,法国葡萄酒开始走到世界葡萄酒的前头,到了中世纪时,法国葡萄酒已经开始出口国外了。之后法国葡萄酒进行了法国葡萄酒酒庄分级,并对结构进行优化调整,加强葡萄酒的酿造技术,使得法国葡萄酒越来越受人们的喜爱,将法国的美酒推向了世界。

波尔多是法国*大的AOC葡萄酒产区。同样是波尔多AOC等级的红葡萄酒,在世界葡萄酒行业上有着*大的影响力,在分级上还大有不同,通常是酒标上标称的产区越小,葡萄酒的质量越高,所以酒庄的酒*为名贵。波尔多不仅仅是个地名,这里的波尔多产区、波尔多葡萄酒、波尔多品牌、波尔多酒庄在世界都是赫赫有名的。出产的葡萄酒各具风格,这是波尔多红酒令人着迷的原因之一。也是法国葡萄酒文化加速波尔多发展的重要原因。

投稿作者:孤芳不自赏46

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