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说小龙虾是夏天“黑暗料理界”的****，我觉得是一点都不为过的。尤其是，黄梅天欲拒还休、要来不来的闷热夏夜里，如果能坐在路边甩开膀子大快朵颐，再佐以一瓶冰啤，那根本就顾不上满手汁水，也顾不上淑女形象，放任自己沉沦在小龙虾的十三香美妙秘境里。就如一位前辈的精妙点评所言：吃小龙虾热闹，有气势，那个排场的魅力，甚至要超过滋味本身。从这个意义说，其他河虾海虾就不能比了。
有意思的是，如今红到发紫的小龙虾，也是几经沉浮才从臭水沟里一步步爬到现今的地位。不过，即使有了科学研究替它背书正名，证明现在的它其实是“洁身自好”的，但曾经生活在污水中的黑历史，仍然一次次被翻出来。仿佛，在看一部以小龙虾为主角的“名利场”故事。
可是，这一切，都挡不住小龙虾的**运势。以前，江南一带是不大看得上小龙虾的，嫌脏。大闸蟹才是上台面的。但现在，据说，光是上海人每年就可以消耗掉1.5万吨小龙虾，相当于至少3亿多只。乖乖，也难怪连互联网大佬都瞄上了小龙虾，“互联网+”的生鲜直送业务悄然推出。*近特别红*的**书作家张先生也和一票好友干起了卖小龙虾的事业。
小龙虾的名利场里，我不仅看到了一个*丝逆袭的故事，更仿佛看到了人们对“不拘一格降人才”的宽容。上世纪80年代，人们还在瞧不起“个体户”，认为在民营企业上班是个丢脸的事。到了现今，90后据说都已成为继70后、80后之后的一个创业新团体，有35%的人在18至22岁期间就开始尝试**次创业，卖小龙虾的、送外卖的都做得风生水起。
其实，我觉得这样挺好，小龙虾估计也觉得挺欣慰。就像小龙虾这样“出身卑微”的被宽容以待，创新创业，也离不开社会环境的滋养，也需要包容的态度和对创新失败的宽容气氛。
投稿作者：孤芳不自赏46
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