闽南家常糖醋鱼的家常做法

2015.06.11 来源: 互联网大字

家常糖醋鱼健康功效：姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表酱油：升压、补血、护齿醋：消食积、解毒、补血

家常糖醋鱼食材

用料：葱姜蒜盐料酒酱油糖醋油鲤鱼

家常糖醋鱼的家常做法：

1.鱼收拾干净后，去掉腥线，在鱼身上划几刀，用料酒、盐腌上入味。

2.锅烧热，然后放油，将鱼放入锅中煎至两面微黄。

3.加入酱油、料酒、糖、醋、葱段、姜丝、蒜片，清水，中小*慢炖。

4.炖至入味，盛入盘中，撒上葱段装饰即可。

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