闽菜鸡屎藤粑仔的家常做法

2015.06.11 来源: 互联网大字

鸡屎藤粑仔健康功效：姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表红糖：健脾、益气、补血

鸡屎藤粑仔食材

用料：鸡屎藤粉1杯姜清水红糖2汤勺

鸡屎藤粑仔的家常做法：

1.一杯鸡屎藤粉加入半杯清水调成面团，放在一边醒十多分钟。

2.切一些姜丝。

3.煮一锅清水，在里面下入姜丝。

4.下面开始做粑仔，用勺子盛一小块面团。

5.把面团放在手里用手掌搓一下，放到锅中煮熟。淡绿色的鸡屎藤粑仔煮熟后会变成深墨绿色。

6.全部下完粑仔后放入红糖煮五分钟即可。

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