双耳炒素健康功效:银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
双耳炒素食材
用料:银耳2朵 压缩黑木耳1/2块 甜豆荚50g 胡萝卜1/2根 尖椒1个 高汤 调味粉1茶匙 细砂糖1茶匙 盐少许
双耳炒素的做法大全:
1.将黑木耳、银耳分别用冷水浸泡30分钟,直至泡发,甜豆荚洗净、撕去老筋,胡萝卜、尖椒切片
2.银耳、木耳去蒂、撕小朵,锅中烧水,水沸后放入黑木耳、银耳汆烫2分钟,捞出备用
3.将胡萝卜和甜豆荚放入开水中汆烫2分钟,捞出备用
4.另起锅,烧热后放入少许橄榄油,放入银耳翻炒片刻,然后放入黑木耳
5.炒匀后,放入胡萝卜和甜豆荚,继续翻炒均匀
6.加入少许高汤调味粉
7.加入少许白砂糖,加盖焖煮片刻
8.关*,调入适量盐,翻炒均匀即可
投稿作者:孤芳不自赏46
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