红烧蹄膀的家常做法

2015.06.10 来源: 互联网大字

红烧蹄膀健康功效：八角：理气、止痛、温阳酱油：升压、补血、护齿

食材用料：猪蹄膀500G 八角香叶酱油味淋

红烧蹄膀的家常做法：

1.蹄膀洗净。

2.热水焯一下。

3.另起锅内放入适量的水，酱油，味淋，八角，香叶，是否放糖要看味淋放的量，如果味淋放比较多，就不用放糖啦。葱姜您也看着放吧，我这次没放，省事了。

4.大*烧开后小*慢炖两个小时左右。等肉酥烂了以后，转大*收干汤汁就可以啦！喜欢蒜香味道的，在出锅前撒上些蒜末。

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