如何选择特色小吃加盟项目

2015.06.10 来源: 互联网大字

我非常有创业的想法和热情，眼花缭乱的加盟项目，我要怎么选择呢?我想做小吃行业，前景如何，应该注意些什么呢?

作为有想法、投资意愿和热情的创业者，在眼花缭乱的市场加盟行业中，如何甄别出理想的加盟项目，是一个需要认真对待，慎重考虑的重大抉择。无论是选择特色小吃加盟、服装加盟还是选择其他的一些加盟，对于一个项目来说，不是产品好坏，而是一个系统工程，这涉及很多方面。如某一方面出问题可能导致一系列问题的出现，甚至摧毁全部。为了避免投资的盲目性，从以下几个方面着手，可以大大降低投资者的风险，供大家参考。

一、**法则

看**是否有学养。学习是发展的前提和基础。如果你想要加盟小吃行业，*先需要了解小吃行业发展趋势，钻研小吃行业技术，提高小吃管理营销水平，这样的**肯定有希望;看**本人的品质，是沉稳的、心胸开阔的、目光短浅的，不知天高地厚的，是张扬的还是高傲自大的;看**是否具备行业经验，也决定企业能否*到很多*，所以要对**进行认真细致的考察。

二、加盟商法则

要加盟的总部必须有直营店两家，且经营一年以上。如果还没有加盟店，那么要看其直营店的生意如何，要观察他们的喜怒哀乐，这将具有重要参考价值。如果生意好，自然会有所流露。但有时生意明明不错，可他偏偏说不行，因为特色小吃加盟商怕你和他竞争。也有加盟商自身的原因，生意本来不错，可是由于股东闹别扭影响正常生意。当然*可怕的是盟主设的圈套，假繁荣、假热闹。除此之外盟主对加盟商支持力度不够，加盟时**的各种支持，由于过度竞争、收费过低，致使很多支持都流于形式。如广告支持、营销**支持、培训的支持等等，也由于发展速度过快，根本就没有足够的人力去支持，凡此种种，加盟这样的企业，除了痛苦和后悔，别的将一无所获。

三、合同法则

合同是惟一具备约束力的一个重要凭据。*重要的就是合同期限，国内多为三年或五年。经验告诉我们八年或者十年，往往是比较稳定的合同。三年对于有些项目来说只是一个投入成本的回收期，根本很难*到*。如果到期要再交*，很多加盟商根本不愿意。反过来说，三年的合同有的加盟商还乐呢。为什么?三年我终于毕业了，该学的全都学到手了，我何必再把白花花的银子给你呢?双方各怀鬼胎，谁斗过谁?你白天鹅，我黑天鹅，你李鱼头我张鱼头…类似的例子实在太多了。如果是八年或十年以上，大家将变成一种亲情关系，何以再分开，这样有利于品牌的发展，所以盟主不要死守三年，而要放水养鱼。要把盟商看成是自己的亲生骨肉，不要认为是领养的。也不要把盟商看成是排雷兵。盟商更不能把盟主看成是一个跳板。

四、手册法则

运营手册是企业运营的准则，是运营的纲领性文件。是企业内在的真实体现，不是摆设，也不是样子货。可很多商家的手册，大都是些不合实际的条条框框。因此，从其手册中也可窥见一斑。

投稿作者：孤芳不自赏46

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