过桥米线怎么做? 过桥米线成“过脏米线”

2013.05.22 来源: 互联网大字

过桥米线怎么做?在生活中我们吃到的过桥米线都是汤汁香浓，米线爽滑，各种鲜味溶为一体，是云南地方风味，好吃又补身。

过桥米线是云南人*爱的食品之一，也是*具特色的云南小吃。对米线的*大需求量，导致小作坊的大量出现。目前，昆明市仅有5家鲜米线加工企业持有生产许可证，生产能力远远满足不了市场需求，大部分鲜米线要靠小作坊供应。而有一些黑工坊加工的米线，卫生安全却让人堪忧……

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