话梅小萝卜的家常做法

2015.06.06 来源: 互联网大字

话梅小萝卜菜谱简介

爽脆清香，醒胃益气，色泽红润，酸甜适口。

话梅小萝卜材料主料：小萝卜，辅料：话梅，鲜姜，红茶粉，樱桃，调料：盐，白糖，蜂蜜，桂花酱，红葡萄酒

话梅小萝卜的做法

1、将小萝卜洗净切成片，用盐腌制一下，姜切丝；

2、将话梅加水、姜丝、桂花酱、红葡萄酒、白糖、红茶粉煮开，关*后加少许蜂蜜，盛出晾凉；

3、将腌制好的萝卜片放入话梅汁中浸泡2个小时即可食用，也可将樱桃一同放入食用。

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