端午节饮食有什么禁忌？吃粽子注意事项

2015.06.07 来源: 互联网大字

端午节饮食有什么禁忌?端午节吃粽子有什么禁忌呢?端午节临近，又是一段小长假，吃货们开始酝酿着美食，端午节少不了要吃的就是香喷喷的粽子啦，各种各样包装精美食材不一样的粽子特别吸引人。端午节吃粽子有什么要注意的吗?小编在这里提醒大家，粽子好吃但不要贪嘴，往年因多吃粽子而闹出毛病的人不在少数。那么端午节吃粽子有什么禁忌呢?

一、粽子在未熟时不能吃

端午节吃粽子有什么禁忌?看着可口的粽子就在眼皮底下，袅袅青烟，粽叶飘香，让人忍不住想“趁热吃”一把，殊不知，粽子是要在小*慢慢熬了之后才能真正的熟，而不熟的粽子不仅味道不佳，且极难消化，对人的胃产生极大的负荷作用。

二、吃粽子时不能太快或太多

端午节吃粽子要注意些什么?每年都有一些因为吃粽子太快或太多而发生消化不良甚至有类似窒息事件，尤其是老人和小孩，由于消化能力较差的原因，**容易因为吃得快或者多而使身心受到极大的伤害，家佳福食品公司提醒您，在吃粽子时，*好是一旁佐以茶，一边细嚼慢咽的品尝粽子，一边喝茶，这样有助于吞咽和消化，而且，每次少吃一点，由于粽子时的主要原材料是糯米，其极不易消化，建议可以吃迷你粽子。

三、不能吃储存已久的粽子

粽子会过期吗?自制的粽子未经过真空处理，保质期是**短暂的，如是天气炎热，*好及时吃掉，万一不行才存储在冰箱中，但*好在4天内吃完，且再次吃时一定要再次煮熟，要不会硬邦邦的，一点粽子的味道也没有了。当然，若是准备多存储些时日，可以选择真空包装的粽子，其的保值期一般是180天。

端午节吃粽子有什么禁忌?调味品的选择，如：酱油膏、辣椒酱或甜辣酱等含钠量高，对于高血压、心脏病或肾脏病人而言，容易引起血压上升，且增加肾脏的负担，建议少量食用或加水稀释后再使用。

投稿作者：孤芳不自赏46

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