佳木斯大米是黑龙江省佳木斯市的特产。佳木斯大米颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明,蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆。佳木斯大米为国家农产品地理标志保护产品。
黑龙江省佳木斯市地处小兴安岭和张广才岭的冲积平原地带,地势平整,水资源丰富,土质优良。从2000年至今,佳市水稻面积从十年前的100多万亩扩大到了360万亩,到2009年,水稻产量达到了176万吨。计划到2015年,水稻面积将扩大到600万亩。而佳市的水稻加工能力目前为213万吨,到2015年加工能力将提高到500万吨,可带动佳市所辐射的六县(市)四区和周边地区水稻基地面积1000万亩。
十年前,因种植技术、管理水平比较落后,佳市水稻加工企业规模都比较小,规模稍大一些的企业,年加工能力也只有三五万吨,而现在,佳市水稻年加工能力逐步提高,超过20万吨的企业就有益海粮油、一季付士、华康米业、香兰米业等多家企业。
2014年,佳木斯市**农产品行业协会申报的“佳木斯大米”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织**评审,实施国家农产品地理标志登记保护。
佳木斯大米划定的地域保护范围:佳木斯市所辖佳木斯市郊区、东风区、桦南县、桦川县、汤原县、同江市、富锦市等7个市县区。地理坐标为东经129°29′~135°05′,北纬45°56′~48°28′。
佳木斯大米的产地:佳木斯-
投稿作者:孤芳不自赏46
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