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两大新世界葡萄酒产国PK 智利与中国

2015.06.04   来源: 互联网 大字

智利与中国都是新世界葡萄酒产国,两者都使用比较新颖和迅速的酿造方法酿制葡萄酒。随着我国葡萄酒产业的兴起,国内葡萄酒市场逐步向外界开放,智利葡萄酒开始活跃在中国市场,面对智利葡萄酒的强势来袭,国产红酒有什么优势呢?我国的张裕、长城、宁夏葡萄酒等品牌开始与智利葡萄酒展开PK。

智利葡萄酒产区都有得天*厚的优势。智利西面太平洋,东临安第斯山脉,北有沙漠,南有南极,整个国家是个“世外桃源”,没有什么病虫害。此外,智利太阳照射时间长,昼夜温差大,特别适合葡萄等农作物的生长。智利葡萄酒产区从每年2月份开始成熟,采摘期一直到5月份才结束,采摘期间没有一滴雨水,非常有利于葡萄的自然成熟和采摘。

智利葡萄酒产区不仅酒香醇厚、价格实惠,而且质量稳定。如果以20年为一个周期,智利葡萄酒产区能够**19年相当稳定,可能只有一年不太稳定。而法国红葡萄酒的质量却受到葡萄树产量不稳定的影响,常有大年小年之分。

中国葡萄酒市场非常*大,尽管葡萄酒产业形成规模的时间还不算长,但是急起直追渐近**之后,中国葡萄酒不仅在国内受到了广泛欢迎,还远销国外,成为欧洲等国家餐桌上的常客。例如我国的张裕解百纳干红葡萄酒,已经在英国的市场上打开了销路,更被英国皇室御用酒商所陈列售卖。

中国葡萄酒产区主要几种在靠北的地区,例如东北、渤海湾、银川、吐鲁番等日照时间较长的地方。中国葡萄酒产区在中国北纬45°-25°广阔的地域里,分布着各具特色的葡萄,葡萄酒产地,但由于葡萄生长需要特定的生态环境和地区经济发达程度的差异,中国这些葡萄酒产地的规模较小,较分散。

中国国产葡萄酒一直以来都有很大的价格优势,所以成为了人们喜爱的原因之一,但是面对近几年进口红酒的涌进,国产葡萄酒的价格受到了严峻的考验。长城葡萄酒价格、王朝葡萄酒价格等国产红酒价格开始出现不稳定。但是国产红酒风味比较符合国人的需求,所以在**品质的前提下,国产红酒比智利葡萄酒具有更大的优势。

投稿作者:孤芳不自赏46

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