随着中秋佳节的临近,重宾、重饭、嘉士德、怡园等几大月饼企业也即将上市。
据悉,今年,大多数月饼馅料的颜色都会回归本色。
在价格方面,由于主要原材料白糖、莲子价格都上涨了15%~20%,月饼价格也将提高15%~20%。月饼馅料占的成本在一半以上,各种制造馅料的原材料都在疯长。
据相关人士介绍,以白糖为例,去年同期价格是5200元/吨,而现在价格是7500元/吨;豆类价格比去年同期提高30%,人工价格比去年提高30%。重庆怡园食品公司董事长蒋天华也称,色拉油每公斤价格11.6元,较去年同期上涨幅度34%;花生油每公斤价格23元,较去年同期上涨幅度35%;铜版纸每吨价格6700元,较去年同期上涨幅度20%。
因此,几大月饼*头初步估计散装月饼价格提高20%左右,盒装月饼价格较去年提高15%左右。
尽管月饼的价格提升了,但月饼的营养成分也得到很大提高。今年的月饼已经**了以往的高糖、高油,低糖低脂已经成为今年月饼的一大特点。
随着月饼厂家低糖低脂配方的调整、工艺的改良,以及针对传统月饼的高糖、高油的特性而生产的低糖低脂的月饼,不仅降低月饼的甜味度、油腻度,而且其中采用有助肠道健康的高纤食材,真正做到了低糖、低脂、高纤这一健康理念。满足了人们对天然、营养的这一诉求,定会受到广大市民朋友的青睐。
投稿作者:孤芳不自赏46
金火旺木炭机制作出来的木炭品质也是非常不错的,产品质量好,消费者是非常信赖的。那么金火旺机制木炭机怎...
近年来国家二胎政策的开放,不少的创业者都纷纷的选择了这个行业加盟。经过市场调查发发现,不少的投资商们...
爱亲母婴怎么加盟?前期最少投资多少钱?爱亲母婴生活馆这是一个不错的专业选择,为创业者带来了火爆的财富...
金火旺木炭机加盟有什么条件要求?加盟费是多少?现在想要创业的人越来越多了,如果想要创业的话还是要选择...
金火旺木炭机加盟怎么样?有前景吗?批发小型木炭机,选择加盟金火旺木炭机就是非常好的,只需投入一百多平...
作为一个2017农村办厂好项目,金火旺木炭机在市场中得到创业者的欢迎,成为无数创业者在农村致富的好项...
3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎