对虾如何烹饪才好吃

2015.06.02 来源: 互联网大字

对虾如何烹饪才好吃?大家都知道对虾的营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是**的食物;但是很多人做出来的虾，都有一点腥味，这不用说肯定做法没选对;今天小编给大家介绍的这道——柠檬蒸对虾，就肯定不会出现这样的问题，不信就动手做做看吧。

柠檬蒸对虾的材料：

主料：对虾250克,鱿鱼(鲜)250克

辅料：柠檬50克

调料：盐3克,味精1克,料酒20克,色拉油20克,淀粉(玉米)10克

柠檬蒸对虾的做法：

1. 将柠檬切成片，铺在盘中;

2. 将鲜鱿鱼切成花刀，和对虾一起放入盛有精盐、味精、料酒的碗中腌渍2分钟;

3. 把鱿鱼包在竹节虾外面，摆在柠檬上，入蒸锅用旺*蒸5分钟取出;

4. 将炒锅置于旺*上，放入色拉油，倒入清汤(200克)烧开，用湿淀粉勾芡，淋在对虾上即可。

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