新手学艺：咖喱鸡的做法

2015.06.01 来源: 互联网大字

今天上的这道咖喱鸡，做法简单，味道**，加了些椰浆，没想到出来的味道更好，让我****了对咖喱的看法，而且操作非常简单，厨房新手也可以轻松上手，亲们不妨试试哈!

材料：三黄鸡半个，土豆1个，胡萝卜1个，椰浆100ML;

调味料：味好美咖喱鸡调料1包，食盐1/4小匙;

咖喱鸡的做法

1、将鸡洗净切块。

2、加入1/4小匙食盐稍为腌制几分钟。

3、将土豆和胡萝卜切块。

4、将味好美咖喱鸡调料倒入碗中，加清水400ML搅匀备用。

5、热炒锅，倒入1大勺植物油，倒入鸡块煎炒2分钟。

6、再倒入土豆块和胡萝卜块，继续煎炒2分钟。

7、倒入拌匀的味好美咖喱鸡调味汁。

8、大*烧开后转小*煮25分钟左右。

9、25分钟后转大*，加入100ML椰浆，再煮至汤汁变稠即可。

小提示

洋葱和咖喱能一起吃:有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。

咖喱和鳕鱼能一起吃:容易消化，适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品

番石榴的功效与作用

番石榴营养丰富，含蛋白质、脂肪、糖类、碳水化合物、维生素C、维生素A以及维生素B族维生素。所含维生素c比柑橘、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高，是人体摄取维生素c的良好来源。铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其他水果。

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