我们在火锅里吃到了奇怪的果子是什么!

2015.06.01 来源: 互联网大字

我们在*锅里吃到了奇怪的果子是什么!*近一些报道可能让吃货们心中泛起了小九九：*锅这么好吃，是因为有不良商家加了罂粟壳!你看，我们就在*锅里吃到了奇怪的果子。

你见过的果子是这种吗?别担心，这不是罂粟壳。

其实，只要在家里炖过肉，就会知道这种黑褐色、椭圆形，表面凸凹不平的家伙，只是厨房中常见的调料草果而已。尽管确实有不良商家违法添加罂粟成分，但把草果认成罂粟可是冤枉了好人。把罂粟壳和草果弄混，**不是一个人两个人犯的错误，很多媒体新闻反复把草果当成罂粟壳来报道，让人们对罂粟壳的恐慌进一步升级——所以分清楚谁是罂粟壳，谁是被冤枉的，还是挺重要的。

真正的罂粟壳是下面这样的：

罂粟壳表面较为光滑，有典型的“皇冠”结构，内部有褐色种子。

事实上，人们不常见到罂粟果是情有可原的。毕竟罂粟在我国属于毒品原植物，私自种植是非法的。而罂粟在收割之后要将可以榨油和入药的种子分离出来，所以通常会将壳破碎开来。因此即使是药房之中，多见的也只是罂粟壳的碎片。在曾经查处过的一些在*锅中非法添加罂粟成分的案件中，几乎都是加入的碎片或磨制成的粉末。要真能从*锅里捞出完整的罂粟壳，那商家未免也太过明目张胆了——虽然加入的量不一定能让人上瘾，但这是铁定的违法行为。(更多请见：罂粟壳*锅会让人上瘾吗?)

草果及其结构。

如果仔细观察，草果和罂粟壳的差异还是相当大的。草果缺少罂粟那标志性的“皇冠”，截面略呈三棱形，而且身上也具有很多凸凹不平的沟槽。如果咬开可以发现，里面含有的是几十粒聚在一团、有棱有角小黑石子一般的种子。其实，在餐桌上更好分辨：因为草果通常都是整颗丢入锅中熬煮的。

投稿作者：孤芳不自赏46

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