冬至是我国二十四节气之一,也是一个重要的传统节日,有“冬节”、“亚岁”、“长至节”之称。这**是北半球全年中白天*短、夜晚*长的**。也有人认为这**是一年中*寒冷的**,人们在这天会食用不同的食物以用来驱除寒冷。想知道2016年冬至是哪**吗?2016年冬至放假吗?
2016年冬至放假安排:
冬至日一般都在公历的12月21日或12月22日,因为冬至并没有固定于一日,因此和清明一样,被称为“活节”。2016年的冬至是12月21日,农历十一月廿三 星期三。
2016年冬至放假吗?
想趁着冬至去玩的人恐怕要失望啦,冬至是不放假的,国家规定的放假假期中不包括冬至,所以2016冬至不放假。
冬至的由来
在周秦时代人们*初过冬至节是为了庆祝新的一年的到来。古人认为自冬至起,天地阳气开始兴作渐强,代表下一个循环开始,是大吉之日。因此,后来一般春节期间的祭祖、家庭聚餐等习俗,也往往出现在冬至。冬至又被称为“小年”,一是说明年关将近,余日不多;二是表示冬至的重要性。
把冬至作为节日来过源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。在汉代,到了冬至这天朝廷上下要放假休息,军队待命,边塞闭关,商旅停业,亲朋各以美食相赠,相互拜访,欢乐地过一个“安身静体”的节日。魏晋六朝时,冬至称为“亚岁”,民众要向父母长辈拜节;宋朝以后,冬至逐渐成为祭祀祖先和神灵的节庆活动。
唐、宋时期,冬至是祭天祀祖的日子,皇帝在这天要到郊外举行祭天大典,百姓在这**要向父母尊长祭拜。
明、清两代,皇帝均有祭天大典,谓之“冬至郊天”。宫内有百官向皇帝呈递贺表的仪式,而且还要互相投刺祝贺,就像元旦一样。
冬至一般吃什么?冬至吃水饺
每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是为了纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
冬至一般吃什么?滕州羊肉汤
山东滕州一带有冬至到了要吃羊肉的习俗,据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这**吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们纷纷在冬至这**,吃羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。
冬至一般吃什么?江南米饭
在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。这个习俗来源于古老的神话故事,据说共工氏有不才子,作恶多端,死于冬至这**,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼*怕赤豆,于是,人们就在冬至这**煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。
冬至一般吃什么?台湾糯糕
在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统,用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物,然后用蒸笼分层蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。
冬至一般吃什么?台州擂圆
浙江台州人在冬至这**一定要做些特色菜肴和食物,首先祭奠祖先,以祈求全家人来年一切平安如意。然后全家人欢乐地聚在一起喝酒吃菜。其中吃“冬至圆”是台州的老传统,擂圆取圆圆润润、团圆之意。
擂圆是冬至的重要角色,除了经典的甜圆,也有很多家里喜欢咸的冬至圆,咸圆就是在糯米团里放馅,包类似猪肉、豆腐干、冬笋、香菇、红萝卜、白萝卜等细丁,可蒸可煮,鲜香多汁,另有一番滋味。
冬至一般吃什么?苏州酿酒
姑苏地区对冬至这一节气非常重视,以前姑苏人会在冬至夜喝冬酿酒,在米酒中加入桂花酿造,香气宜人。姑苏百姓在冬至夜畅饮冬酿酒的同时,还会配以卤牛肉、卤羊肉等各式各样的卤菜。在寒冷的冬天,冬酿酒不仅能够驱寒,更是寄托了姑苏人对生活的一种美好的祈愿。
冬至一般吃什么?江西麻糍
麻糍,是浙江,江西的特产,也是闽南地区的著名小吃,其中又以南安英都出产*为出名,用上好的糯米、猪油、芝麻、花生仁、冰糖等制成。麻糍香甜可口,食后耐饿,有着甜、滑的口感,且软韧、微冰。成品色泽鲜白,滑韧透明。
投稿作者:孤芳不自赏46
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