资讯 > 正文
江川“三道菜”位居云南省玉溪市江川县江城镇左卫村李家大院三道菜饭庄。它从一个小规模的夫妻小饭店，发展成拥有6家连锁店的省内知名餐饮企业。
简介三道菜正门“三道菜”吸取了民间(鸡、羊、鱼)各种做法的精华，主要原料皆来自当地民间，每道菜都用多种佐料严格配制加工而成。*特的配方，使其色泽鲜艳，口味诱人，深受赞誉，食之脍炙人口，四海宾客闻风而至。成为江川的一道招牌菜。
特色三道菜实图“三道菜”鱼以酸辣为主，成品酸辣鱼，酸的舒心，辣得可口;“羊”则以清汤羊肉合着蘸水而食。蘸水配料*创，鲜、辣、麻等尽在其中使人食欲大增;鸡采用几种名贵药材配制后清炖而成。苦、凉、甜有机地溶在一起，回味无穷。
“三道菜”在选料上非常严格,所取之羊均为40公斤以上的黑山羊,鸡是江川的土鸡,鱼也是江川的本地鱼。“三道菜”吸取了民间(鸡、羊、鱼)各种做法的精华,主要原料都来自当地民间,每道菜都用多种佐料严格配制加工而成。*特的口味吸引着各地游客慕名前来品尝。投稿作者：孤芳不自赏46
招商加盟网3158招商加盟网友情提示：投资有风险，选择需谨慎