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宋氏排骨严格秉承了“选料严格、烹饪**、馔品新奇”御膳工艺传统。其进货渠道层层把关;对烹饪的程序、造型与拼配、口感与营养、器皿与菜名等，都加以严格限定与管理;并坚持创新，追逐时代的口味，因此虽历经**仍能不断出新、出奇。如今，在宋氏几代人的努力之下，宫廷御膳已经从红墙走向民间，从国宴走向百姓，平民大众皆能享受皇帝的礼遇!吃宋氏排骨，享受宫廷美食，感受前世浮化，体验皇室尊贵，十元即可品味。
排骨营养价值很高，是众多家庭餐桌上的*选，为此宋氏排骨一经上市，就以*特的口感、诱人的美味和**的就餐服务征服市场，成为亿万食客消费的*选。在未来的发展历程中，宋氏排骨将继续坚持“品质**，服务只上”的经营理念，向市场提供各种特色美食，以满足市场的需求，***大的投资回报!
宋氏御香品牌起源于晚清时期。1894年，旧历甲午年，清朝*高统*者慈禧太后60岁大寿，京城中大小官吏，为讨得慈禧太后欢心，以“祝寿”为名，大肆收敛百姓*财。光绪***进士宋书生，不忍盘剥百姓，为保住官职，将其家父宋文正老先生的祖传厨艺“硬炸猪排”进献给太后，慈禧太后尝后，甚是喜爱，赞不绝口。
于是赐这道硬炸猪排为“天下第一御品”。宋氏排骨历经宋老先生几代人传承，特别是现任第四代掌门人宋海军女士的不断专研，发展到今天已成为拥有**历史的宋氏御香品牌老店，已不单单是技艺的传承，口味的传承，更是一种文化的传播，精神的传递!
宋氏排骨在原料用量、配制及烹制方法上都程式化，宋氏排骨加盟历经不断的尝试、改良和创新，将美味、营养、精致、卫生、方便、快捷做到极致。宋氏排骨集百家之所长，一经推出便以适合全国各地而名声鹤起，很快成为当地*脍炙人口的美味名吃。商机无限，机会难得，创富有一手。
投稿作者：孤芳不自赏46
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