餐厅怎么选址?5大不同类型餐厅的精妙选址!

2015.05.27 来源: 互联网大字

对于初步涉及餐饮业的朋友来说餐厅怎么选址是个大问题。买卖不同，大小不同的餐厅选址的要求不同。那么到底餐厅怎么选址呢?*主要的还是要提前实地考察调研，慎重斟酌，然后向业内人士请教，**选址经营万无一失!以下从创业角度出发，为大家解说5大不同类型餐厅的精妙选址技巧，希望可以为初步创业的你打开一扇窗。

餐厅怎么选址?要方便顾客，有利于经营，周边条件较为优越为好。尤其随着现代化文明都市的不断发展，消费者对就餐环境和地理位置有更高的需求。这就要求餐馆选址*要紧的是店址周边环境要清洁卫生，无噪音无废气等污染，店面前应适当装点花坛、草地，绿化达标。

餐厅怎么选址?选择开餐馆的地理位置当然以靠近交通主干线的街面为更好，或者是选在城市主要繁华商业街。因为这些地区是****，不但***而且街面条件也相对优越，地面平坦、干净，没有积水和杂物。由于位置突出而明显，很容易被顾客发现和找到。有这样条件的餐馆，用餐者的自行车和其他车辆有宽敞的地方停放，既方便又有专人管理，顾客用餐时心里踏实。

除在较知名或繁华的地区开餐馆外，一些有丰富客源和人口相对集中的其他地区也可考虑利用。如机场、车站、校园、小区等也是尚好的选择，餐厅怎么选址?选在客源充足、回头客较多、人气较旺的“饮食一条街，当然更胜一筹。

因为这些地区是顾客认定的餐馆扎堆的地方，尤其许多年青人喜欢在这种热闹的环境中消费。一是凑热闹;二是餐馆之间在经营上会有个可比性和竞争。这些对消费者有很大的吸引力。

比如北京白塔寺地区，有数家经营羊肉系列的馆子，涮羊肉、烧羊肉、羊羯子等凡是羊身上的东西都卖。餐厅怎么选址?而在这里用餐的**多，餐馆的密度也相当可观，号称“羊肉一条街，结果是家家***爆。再如东直门内簋街号称家常菜“麻小一条街。再如新华街卖朝式、日式等“烧烤一条街等等也都是家家生意红*，高朋满座，兴旺的不得了。

餐厅怎么选址?商务型普通餐厅选址

1.商圈选择：商务区域或繁华街市附近，或其他有知名度的街市;商铺门前五封闭交通格兰、高于1.8米的绿化，以及直对大门的电线立杆;

2.目标客户群：商务酬宾销售对象;

3.面积：150-10000平方米;

4.建筑要求：餐厅门前须有相应的停车场，具备出发污水排放的生化处理装置以及有限排放通道;

5.租金承受：低层为1.5元(平方米?天)以上，视地段、商圈确定租价。楼上餐厅租金略低;

6.租期：3年以上。

餐厅怎么选址?大众型普通餐厅选址

1.商圈选择：社区型或便利型商业街市，商铺门前五封闭交通格兰、高于1.8米的绿化，以及直对大门的电线立杆;

2.目标客户群：以家庭、个人消费为主;

3.面积：800-200平方米;

4.建筑要求：餐厅门前须有相应的停车场，具备出发污水排放的生化处理装置以及有限排放通道;

5.租金承受：低层为1.5元(平方米?天)以上，视地段、商圈确定租价。楼上餐厅租金略低;

6.租期：3年以上。

投稿作者：孤芳不自赏46

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