教你做好吃的花栀绵掌

2015.05.27 来源: 互联网大字

今天给大家介绍一道不要一滴油并且全家都适合的**菜花栀绵掌。这道菜的菜名来源于我用的三种材料：花豆(肾豆)、栀子、鸭掌，其实厨师界有句话：菜品就是厨师的儿子，你想叫他什么他就是什么!

花栀绵掌的做法

1、新鲜鸭掌和花豆

2、花豆洗净后用温水涨发一个小时左右

3、鸭掌冷水下锅

4、花豆下锅

5、加一小块老姜

6、栀子两枚

7、加点香叶

8、汉源花椒

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