思乡鲈鱼带你品尝家乡味道

2015.05.27 来源: 互联网大字

这一份思乡鲈鱼选用的都是*具四川特色的调料：四川剁椒豆瓣酱，四川泡豇豆、四川泡仔姜、四川原味豆豉。，你在家还可以换成桂鱼、钳鱼、鲢鱼等相对刺少的鱼类在制作这道菜。

思乡鲈鱼的做法

1、鲈鱼一条(500g左右)

2、从两边的背部切开，这是**刀(切开的目的因为鱼背部的肉较厚切开便于与鱼身同时蒸熟)

3、第二刀刀口向上微微切开，不能切破鱼身

4、鱼肉经过抹油，加盐、加料酒以后同姜葱一起下锅加盖蒸熟(蒸制的时间根据鱼的大小，时间在十分钟左右)

5、蒸鱼的同时需要炒制汁水，锅内油温六成时加入家常剁椒酱炒香出色。

6、加入泡仔姜粒

下一篇没有了

金火旺木炭机设备怎么样?投资有前景吗

对于加盟商来说，选择一个好的品牌很重要，今天小编就为大家推荐金火旺木炭机，该品牌的产品质量是比较靠谱...

国内知名干洗品牌有没有澳洁干洗

干洗店如今有着广阔的发展，人们也很依赖这种洗衣店，澳洁干洗就因为有很好的服务态度以及洗衣质量，成为很...

澳洁干洗生意好不好做

服装行业一直是商业大头，干洗行业也随之兴起。澳洁干洗的出现就吸引了广大消费者的注意力。优质的品牌口碑...

金火旺木炭机加盟市场怎么样

随着木炭机市场的火热，自然也带动了不少木炭机行业品牌的发展。所以想在木炭机行业创业并有所作为是比较不...

怎么加盟金火旺木炭机

金火旺木炭机在市场上的用途较大，也是一个非常好的产品品牌。而现在每一位投资者都希望可以加入到这样的好...

现在我们生活中的环境污染特别的严重，所以环保绿色是我们现在很多人都要做的事情，金火旺木炭机减少了不必...