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三汁焖锅的灵感起源于传统的*锅，鸿记煌三汁焖锅在原来三汁焖锅基础上进行改良。鸿记煌三汁焖锅将中国传统的**理疗的理念融入到“焖”锅中并创新了产品的烹饪工艺，将传统的焖锅发展到先焖、后焗再涮的创新吃法。*终形成了**的“鸿记煌三汁焖锅”。
鸿记煌三汁焖锅，能同时享用到焖、焗、涮的乐趣。“鸿记煌三汁焖锅”加入的珍贵养生**以及不加一滴水、秘制酱汁一焖到底的烹饪方式，*大限度的**了食材的营养不流失。而且还搭配了焗锅，特色啫啫锅以及各种可口的饮品、小吃。
原料的选择与搭配均经过科学考究、计算，**食材皆可与之组合进行焖制。食物密封焖制，中途不揭盖，不翻炒，不受空气干扰，**留住植物的香气和营养，非油炸，非炙烤。并坚持新鲜，健康，绿色的选材方式，还原了食材本身的味道，使色、香、味、形俱佳。
主料：鸡翅、姜片、蒜、胡萝卜、青椒、红椒、红薯、小土豆、西芹、洋葱、黄油
辅料：甜面酱、蚝油、蜂蜜、料酒、番茄酱、黑胡椒粉、生抽、姜丝、料酒、五香粉、盐
1. 提前准备好酱料，放入一个小碗里搅匀。
2. 红薯、土豆、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块放一起;青红椒洗净去籽，切成小块，西芹洗净切成段，放一起;蒜瓣洗净去皮，和姜片放一起。
3. 鸡翅洗干净，在鸡翅上划几刀，用腌鸡翅料腌制，抓匀，至少腌15分钟。
4. 锅内放一块黄油，开*让其融化。放入姜片和蒜瓣，爆香。
5. 放入胡萝卜、红薯和土豆，加少许盐，煸炒一下，这一步可以让蔬菜出水。
6. 转成小*，加盖，焖煮5分钟。
7. 开盖，码上腌好的鸡翅，鸡翅的腌料也一并倒入，再把调好的腌料均匀的铺在鸡翅上面，然后倒小半碗水。
8. 盖好锅盖，大*煮开立刻转小*，焖煮20分钟。
9. 开盖，倒入青红椒和西芹
10. 大*拌炒一下即可
投稿作者：孤芳不自赏46
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