江苏餐饮加盟廖记棒棒鸡落户杭州

2015.05.27 来源: 互联网大字

杭州的城市品牌再一次被擦亮，“美食天堂杭州的含金量再一次获得提升经过前期周密的考察、调研和评审后，中国饭店协会决定将这块沉甸甸的匾牌授予杭州，匾牌上刻有一个响当当的名字，叫做“中国休闲美食之都。

将“中国休闲美食之都这块金字招牌收入囊中，这既是杭州餐饮业获得的极大荣耀，也是杭州餐饮业继续前行时需要时时自省的莫大激励。中国餐饮菜系林立，流派众多。凭借旺盛的市场需求和**的大力支持，餐饮行业规模迅速扩容，经营业绩持续上升，初步形成了投资主体多元化、经营业态多样化、经营方式连锁化、从传统产业向现代产业转型的发展新格局。

对于“休闲美食之都杭州来说，如何扩充“**旅游休闲中心的内涵，更为充实杭州餐饮，使其不仅能继续传承杭州菜博采众长、兼收并蓄的饮食文化核心，又能积极应对与行业发展相伴随的种种挑战，不断提升企业竞争力，为城市经济发展做出更大贡献，这是这个古老而又不断创新的行业需要承担的重大课题。

以“精致和谐、大气开放著称于世的杭州，近年来也源源不断地吸引着全国各色菜系的美食餐饮入驻。西南**餐饮连锁加盟品牌廖记棒棒鸡近几年在杭州的发展速度足以可见杭州这个“中国休闲美食之都的*大消费实力。

在杭州**和各界的努力下，已经初步形成了投资主体多元化、经营业态多样化、经营方式连锁化、从传统产业向现代产业转型的发展新格局。至2010年底，杭州有餐饮企业近2万家，总餐位达到140余万个，吸纳就业人员近30万人，营业额预计超过230亿元。有各类大小茶楼企业近1000家，茶位2.75万个，吸纳就业人员2.91万人。

在“川统** 的麻辣口味流行的大趋势下，以四川拌菜为主打的廖记棒棒鸡连锁企业在09年步入加盟店开店高峰期后，2010年不断加快了二、三线城市的发展力度。在近些年的“中国(杭州)美食节上，经常能够看到廖记棒棒鸡这样的西南麻辣美食的身影，自然而然，也就成为了杭州西湖博览会、“茶文化博览会上不可或缺的项目。在各区、县**均举办具有地方特色的美食活动，如临安山珍美食节、萧山三江美食节、拱墅运河美食节等，廖记这样的**餐饮连锁项目更是成为了各色展厅里的“常客。

这是进入新世纪以来，杭州餐饮所经历的*好的时期。品牌企业方兴未艾，连锁经营已成趋势，特色餐饮长足发展，各地美食汇聚杭城，菜肴****全国，美食街市初具规模，茶楼茶馆*具品质，酒吧、西餐各领**。凭借旺盛的市场需求和**的大力支持，廖记这样的餐饮连锁行业紧紧抓着强大的市场潜力，规模迅速扩容占领市场，小规模经营门店业绩持续上升，

廖记杭州区域代理吴经理说，“我们的计划是到明年年底，在杭州开出5家以上的门店，形成连锁效应，迅速打响杭州地区的影响力。我们有理由相信，在**、协会、企业的多方努力下，“中国休闲美食之都杭州必将在餐饮江湖续写**，像廖记棒棒鸡这样的**加盟连锁企业为杭州市民和中外游客带来更多的美味惊喜，并继续在餐饮行业领秀繁华。

投稿作者：孤芳不自赏46

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