中式营养快餐小小瓦罐成楷模

2012.10.19 来源: 互联网大字

随着生活节奏的加快，快餐成为了人们饮食的*选，目前,提供大众营养快餐的场所主要有：洋快餐店、中式快餐、饭店外卖和街头小贩。其中又以中式快餐以营养丰富成为了人们*喜爱的快餐，于是中式营养快餐在快餐行业中成为了快餐行业的佼佼者。

中式营养快餐为何会受到人们的喜爱，我想不用问大家也肯定知道，应为丰富的营养。

“瓦缸煨汤”是流行于南方民间的一种风味菜肴。它采用一种制特的大瓦缸，其缸底可以烧*，缸内置有铁架，厨师将装有汤的小瓦罐一层层地码入缸内的铁架上，然后点燃木炭，借用木炭*产生的高温将瓦罐内的汤煨熟。由于这缸中之罐是用气的热量传递，故避免了直接煲炖的*气，煨出的汤鲜香淳浓，滋补不上*。演译成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食。久煨之下原料鲜味及营养成分充分溶解于汤中，其味鲜香淳浓，食后令人久而难忘。成为了人们营养快餐的*选。

瓦罐快餐可谓是推进了中式营养快餐的打破洋快餐占据中国市场的形式，让中式营养快餐成为了人们营养快餐的*选，可能不知道的你会问他到底有哪些特色会产生如此大的作用，让我们一起看看瓦罐营养快餐的特点你就知道了。

中式营养快餐——瓦罐营养快餐特点：

1.*特口味：通大厨改良后的瓦罐汤，是将食材加水定量，低温煨制，其间**加水，不开盖，不加复杂的调料，**原汁原味，将体积较大食材煨制成软烂的程序，通过多种食材的鲜味相互交融，将食物精华浓缩在汤汁里，成为一罐味道鲜美的好汤。

2.营养价值：瓦罐汤已在民间广泛传播，同时因为其不伤食材营养结构，已是营养汤膳的*佳煨制方式，我公司依托中医名家，在汤中配以多种食材和名贵药材，真正做到了营养复合和膳食功效。是补充营养、强体补虚、益智提神、养生保健的*佳饮食选择。

3. 大厨瓦罐煨汤技术，不仅继承了瓦罐煨汤的发源地南昌绳金塔下的秘制技术，还结合了南北各地的特色菜肴，如广式糖水、蒸菜、特色川菜湘菜、精美凉菜泡菜、蒸饭等，使产品更加丰富，套餐更加怡人，经营者有更多的利润点！

天徽韵煲瓦罐营养快餐不仅拥有传统瓦罐营养快餐的特点，更凭借祖传秘方在这些瓦罐营养快餐中以味取胜，打造了中国养生快餐第一品牌。

天徽韵煲多种食材系列；多种搭配套餐；满足不同需求不仅让消费者感到经济实惠，营养美味更让投资者感到轻松、简单让其创造**，轻松致富。

昔日打工今日老板，天徽韵煲让创意致富变得如此简单，相信天徽韵煲会继续推进中式营养快餐向前快速发展，也相信“洋快餐”慢慢会被中国人们“冷落”。

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投稿作者：孤芳不自赏46

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