蚂蚁上树家常做法

2015.05.22 来源: 互联网大字

蚂蚁上树是一道“名气”不亚于鱼香肉丝的川味麻辣“**”下饭菜，其实就是肉末炒粉丝喽。肉末缠绕在团团粉丝中间，看上去像一个个小蚂蚁，因此而得名。味道嘛——粉丝吸足了香浓的肉汁，肉末吸足了麻辣的作料，鲜香浓郁，麻辣开胃，**“饭遭殃”!

蚂蚁上树

材料：粉丝50g，肉末(猪肉牛肉都行，三肥七瘦*香)150g，

青红尖椒适量，小香葱适量，葱姜蒜适量

辣豆瓣酱1大勺，料酒2小勺，生抽1小勺，老抽1小勺，糖少许

清水6大勺，鸡汁2大勺，花生油2大勺

蚂蚁上树家常做法

1、粉丝提前充分泡软;

2、葱姜蒜切末;

3、青红椒斜切成片，香葱切碎;

4、辣豆瓣酱剁碎;

5、鸡汁加入清水稀释备用;

6、起炒锅，热锅凉油爆香葱姜蒜末;

7、下入肉末煸炒至变色;

8、烹入料酒，煸炒均匀;

9、捞出泡软的粉丝，加入锅中;

10、翻炒均匀后，加入生抽和少许白糖，再次翻炒均匀;

下一篇没有了

2018干洗项目加盟就选澳洁干洗

澳洁干洗在全国各地都有很好的发展，是一个发展了很多省份的干洗知名品牌，其自身在干洗行业中也属于佼佼者...

澳洁干洗市场怎么样?好不好

想开一个品质优异的干洗加盟店?考察过市场的朋友，大都了解干洗店的市场前景，想要选择一个优质干洗品牌。...

怎么加盟金火旺木炭机

金火旺木炭机在市场上的用途较大，也是一个非常好的产品品牌。而现在每一位投资者都希望可以加入到这样的好...

现在加盟金火旺木炭机靠谱吗

我国一直以来都是极力提倡环保、节能的，这也衍生出很多环保品牌，金火旺木炭机就是一个知名度比较高的品牌...

金火旺木炭机顺应市场需求，迎合时代发展，具有广阔的发展前景是不可多得的好项目。那么金火旺木炭机加盟前...

福娃孕婴总部会给加盟商哪些支持?

如今很多人都在为实现自己的梦想而努力，更多人选择了自己创业当老板，而二胎政策的开放，就让人们看到了商...