腊肠火烧做快乐的主妇

2015.05.22 来源: 互联网大字

当面在手中拉起舞向头顶的时候，身体随着面团舞动起来，忽然感觉到一种律动，人间*美的韵律，原来是在厨房里。仔细想来，这锅碗瓢盆的碰撞，竟然也是人间仙乐了。

不在案板上揉面团，换做在天空中扔面团，是学习一家烧饼坊的制作，他家制作烧饼的面团，都是像卖拉面的师傅一样，把面团拉的上下翻飞。做面食的都知道，做出的面食要想好吃，面一定要和到劲，揉搓到劲的面团，出来的滋味就是好，极大的激发了面的香味。

放大快乐，一点小小的心得分享出来，就是一份大快乐，喜欢的可以试试这样来整理自家的面团，一定会有不一样的味道出来。

腊肠*烧

主料：面粉腊肠

配料：酵母食用油麻辣粉食用碱

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