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黄金玉米窝头 我爱的萌美食

2013.05.21   来源: 互联网 大字
  金灿灿的颜色、松松软软的玉米面、浓浓的香味,这就是山东泰山**玉米窝头,吃货们是不是很想吃啊。**玉米窝头主要是用细细的精品玉米面加工而成。
  **玉米窝头是选用精加工的黄色玉米粉制作的,*开始是泰山碧霞祠等道观人士的饮**品,后来在市面上触手猴,面点师们将它不断的加工和完善,逐渐的成了上了**筵席餐桌,成为山东省的精美的小吃食品。**玉米窝头怎么做:  *先将玉米粉用特别细的铜罗过筛,把较细的粉和嫩酵面团调成糊状发酵,当面粉发酵至六成时,就可以把较粗的玉米粉揉成面团。  面团稍饧后分成30个面剂,逐个做成小窝头,并在每个小窝头上按入2-3个枸杞子。  *后将揉好的小窝窝头放入蒸笼中,用开水蒸20分钟就可以了。

投稿作者:孤芳不自赏46

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