张学友也打包的日料究竟多好吃?

2015.05.21 来源: 互联网大字

之前张学友就带着老婆罗美薇在**的日本料理店举行的，宾主尽欢后，张学友就带着老婆罗美薇，将吃剩下来的食品和甜点打包带走，丝毫没有浪费的意思。那么张学友也打包的日料究竟多好吃?张学友打包了哪些日料?

鳄梨鳗鱼五彩卷(鳗鱼5分钟创意料理)

原料：

蒲烧鳗鱼一条(300克)、牛油果一个、红蟹籽适量、牛蒡半根、胡萝卜半根、山药半根、豌豆苗一把。

做法：

1、先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻，鳗鱼身横切成3-4厘米左右的段备用。

2、牛油果去皮切成细小的丁，也可以搅拌成泥状。

3、牛蒡，山药削皮，切成比鳗鱼段长一些的细条状，分别泡入盐水中片刻。

4、胡萝卜，豌豆苗也切成一样长的细条状。

5、锅中将水烧开，放入胡萝卜，牛蒡丝烫30秒取出。

6、将各种细丝分别取一些，摆放整齐，用鳗鱼片卷好。

7、*后用日式黄色腌制罗卜切成细条，扎紧。上面点缀牛油果，红蟹籽即可。

三文鱼刺身

原料：

黄瓜100克、挪威三文鱼100克、生抽少许、芥末少许。

做法：

1、准备材料。

2、黄瓜切成片，三文鱼也切成片。

3、取一片三文鱼，上面放黄瓜片。

4、从一边卷向另一边。

5、一直卷好。

6、卷好的样子。

7、为了固定*好选择一小段牙签从中间串过去。

8、吃的时候配合上好的生抽和芥末食用。相信你吃了之后会忘不了的。

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