农家粉煎肉的做法农家粉煎肉怎么做？

2015.05.20 来源: 互联网大字

农家粉煎肉的制作材料：猪五花肉500克，糯米粉25克，红曲米粉25克，八角0.5克，花生油100克，料酒50克，生抽20克，精盐5克，白糖3克，辣椒油10克，葱、姜、胡椒粉、豆腐乳各适量。

农家粉煎肉的介绍：农家粉煎肉为湖南省株洲市的一款民间美味。它选用猪五花肉为主料，经过腌、熏、煎等多道工序制作而成。肉质肥而不腻，鲜香微辣，具有浓郁的香土气息。

农家粉煎肉怎么做，如何做农家粉煎肉？

1.锅置*上，加花生油烧热，下糯米、红曲米、八角炒香炒酥，倒入案板上，压成细粉。

2.五花肉切成8厘米x4厘米x2.5厘米的片，用调料及姜、葱汁一起腌20分钟，拌上炒好的米粉，再放在铁箅子上，用稻草灰熏制半熟。

3.将熏好的五花肉放入烧热的煎锅内，煎至两面发黄、出香、吐油时，盛入盘中，上桌即可。

农家粉煎肉的制作要领：1.猪五花肉腌制要足，否则口感不适；

2.煎制时防止煎煳，*不宜太旺。

下一篇没有了

金火旺木炭机2018有市场吗?加盟有生意吗

无论是国家还是社会，大家似乎已经形成了一种共识，那就是要推进可持续发展的进程，所以能够促进可持续发展...

福娃孕婴用品店需要多少加盟费?加盟适合吗

每个家庭当中的新生儿，都是象征着一个美好的未来，作为父母，他们也想把更加好的一切提供给孩子，为人父母...

现在大热的孕婴用品店有哪些品牌?

孕婴用品市场竞争是非常激烈，正所谓有竞争就有机会，于是不少人看到开孕婴用品店的商机。因此，不少朋友都...

开孕婴用品店赚钱吗?福娃孕婴用品店有前景

开孕婴用品店赚钱吗?不管是做什么生意，我们的最终目的都是为了赚钱，那么现在什么生意更赚钱呢?纵观市场...

金火旺木炭机可以加盟代理吗费用是多少钱?

金火旺木炭机可以加盟代理吗费用是多少钱?我们知道在木炭制造机设备中金火旺是家非常有实力的公司，那么金...

金火旺木炭机怎么样?金火旺木炭机有哪些特色?木炭应该算是一种节能型资源了，而且作用广泛，利润也是相当...

农家粉煎肉的做法 农家粉煎肉怎么做？