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2015.05.19   来源: 互联网 大字

桂林米粉店无须很大,一般都在30平方米左右,五六张餐桌,两三个服务员即可。桂林米粉的做法是先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揉成粉团,煮熟后压榨成条状或片状,然后把切好的猪、牛杂煮熟,倒进盛有米粉的碗中,加上葱花、味精、胡椒、麻油即成。

投稿作者:孤芳不自赏46

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