哪些家常菜可以清洁肠胃？

2015.05.18 来源: 互联网大字

什么菜可以清洁肠胃?怎么做这些家常菜?随着人们生活水平的提高，消费者对餐饮业提出了越来越高的要求，不仅要求吃饱吃好，价廉物美，而且还要求获得良好的心理的精神享受。但是很多人都不注意清洁肠胃。下面小编为你讲解，什么菜可以清洁肠胃?为什么要注意清洁肠胃?清洁肠胃的菜又是怎么做的呢?

用料：

主料：春笋1个

辅料：尖椒1个

调料：蒜3瓣剁椒20克植物油2汤匙

干煸剁椒春笋的做法：

1.春笋切4-5瓣，放入锅中煮10分钟左右，去除麻涩味

2.煮好的春笋捞出，晾凉，切薄片

3.锅中放入适量的食用油，爆香切碎的蒜瓣

4.然后放入笋片，用中小*慢煎，煎至笋片表面水分收干微焦的状态

5.加入一勺剁椒，翻炒，让其均匀的粘裹上剁椒

6.装盘即可，可以撒些葱花或者尖椒点缀一下

用料：

主料：芹菜400克

辅料：猪肉馅30克

调料：食盐5克酱油2克鸡精3克姜5克蒜5克料酒5克香油3克白糖5克豆豉5克剁椒5克植物油20克

干煸芹菜的做法：

1.先准备原料，刀劈芹菜不塞牙：如果买回的芹菜太粗，用小刀把芹菜劈成细丝，这是不塞牙的关键

2.芹菜再切段，芹菜不塞牙的*候：大约1.5分钟之内，凉锅凉植物油下入芹菜

3.小*慢煸，有蒸汽冒出时，立即捞出备用，水分不丢失就能不塞牙，锅中放植物油，先煸香猪肉末、姜末、蒜粒

4.再放入豆豉、剁椒炒香

5.芹菜翠绿的**：先放调料后放芹菜依次加入酱油2克、鸡精3克、白糖5克、料酒5克、盐5克炒匀

6.快速出锅：1分钟之内，倒入芹菜后，滴入少许香油，炒匀后立即出锅

用料：

主料：白萝卜 300克

辅料：果珍2大勺白糖 1大勺

橙汁萝卜条的做法：

1.白萝卜洗净去皮

2.切成粗细一致的条

3.锅中注水烧开，把萝卜焯水至透明

4.沥干水分，放入容器中

5.另起锅注入适量的水，烧开

6.加入果珍和白糖，小*煮至糖溶化

7.倒入装有萝卜条的容器中，汤汁要没过萝卜

8.腌制2小时即可

小编建议您多吃些清理肠道的食物，可清除体内有毒物质，如果经常是大鱼大肉，会导致“湿热”和“积滞”的现象，轻则腹胀、便秘、胃口差，重则可能出现呕吐、精神呆滞及发低热。由于内热也容易造成外感，所以还会有些人因此引发感冒。针对些，*先要控制饮食，吃些清淡、容易消化的食物，让胃肠道休息，青菜白粥是*妥当的选择。而饥饿疗法也是*疗“积滞”的妙方，可让肠胃感觉更舒畅。

投稿作者：孤芳不自赏46

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