四川两河桃片上百年历史

2015.05.18 来源: 互联网大字

两河桃片已有上**的历史。清代光绪年间，一名叫罗承安的糕饼匠在两河镇开了个“鸿泰源”的糖果商号。此人较为精通医道，又颇有心计，便想**出一种既有滋补作用(用现代的话说叫**食品)，又价格低廉的糕点。于是，他选用**糯米、核桃仁、蜜桂花、猪板油等作主要原料，采用传统工艺，通过反复技炼，终于精制而成了风味*特，营养丰富的“桃片”。

这种桃片糕具有组织细腻如肤，柔绵俐片接目，甜味淳正适度，清香久远爽口等特点;并且还能撕得开，卷成筒，捻拔后又可回复如初，用*点得燃，真是匠心*运，****。

这桃片一问世，便受到顾客青睐。来往客商无不一品为快;叙永人外出作客，也莫不带上这桃片作为赠礼。经现代医学鉴定，两河桃片具有补肾、润肺、健脾等功能。民间也称其为“糕点**”，甚至有歌谣说：“馈赠亲友，不可无两河桃片。”后为还作为贡品送到京都，两河桃片的名声就传开了。

投稿作者：孤芳不自赏46

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