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【知味八十年代老火锅】无敌辣!辣!辣!

2013.05.13   来源: 互联网 大字

知味八十年代老*锅**亲自炒的料,味道霸道惨!又麻又辣,吃上一会儿,辣味越来越醇厚,没有半点难受的感觉,反而只会越吃越想吃!而且菜品是特别的新鲜,**又特别的实在,这种好店不去会后悔!

这个是煮了一会儿后的锅底,颜色太漂亮了,让人食欲大增!辣椒和油都看得出是选用的好料,这样的一个锅底摆在你面前,你还能淡定?

店不大,十张桌子左右,店内装修虽简单,但是看得出**的用心,土砖砌的老土灶,墙上挂着的斗笠、蓑衣,一进入店里就有回到八十年代的感觉呢。

锅底是一锅一锅熬好直接端上桌的,一口大铁锅盛着满满的红油块儿,开*的时候加入一点水,我觉得这点**还差点心思,要是加入的是高汤就更**了!

麻辣牛肉,怎么说这个**实在呢,点菜的时候问**有没有麻辣牛肉,**说菜单上没有,但是我们要吃也没问题,他去调配点辣椒油帮我们腌制就成,于是我们也就吃到了菜单上没有的麻辣牛肉,而且牛肉特别新鲜,连香菜就特别新鲜。

黄花是****的,让一定要尝尝,菜单上只有干黄花,这个鲜黄花是今天碰巧在菜市场遇到的,而且是今年的**批,这道菜可不能**天天有,能不能吃到可能要看**的运气和你的运气了!

这个红薯粉也是****的,秀山还是城口那边特别买来的土红薯粉,口感那是杠杠滴,下锅得煮上8-10分钟,吃起来又香又糯还特别有嚼劲,就是价格比一般红薯粉贵点,但绝对物超所值!

发现这家店的素菜有特色的太多了!这不,这个豆腐也是让人赞不绝口,老豆腐入锅越煮越嫩,充分吸收*锅底料的麻辣,好吃得不得了!!!

每张桌子上还摆有一小碗的梅子糖,吃完*锅吃上一颗解辣又香口。桌子上还摆了一个小牌子拍照发微博免费送甜品,这不,还真有,**看到我一个劲的拍照,就给我端来了一盘南瓜饼,虽然我没有发微博,**的好意怎么能拒绝呢,对吧!

投稿作者:孤芳不自赏46

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