熟食菜品介绍花生银耳什锦凉菜的做法

2015.05.13 来源: 互联网大字

中餐菜品健康功效：

木耳：润肺止咳、补气、止血

花生：健脾、化痰、润肺

香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力

食材用料：

木耳花生香肠黄瓜香葱盐鸡精辣椒粉花椒粒大料粒香油

花生银耳什锦凉菜的做法：

1.材料准备好了

2.黄瓜拍扁，切块。

3.香肠切片。

4.银耳泡发，去跟，切成小朵。

5.葱切丝。

6.油锅倒入少许油，油热后把花生炸熟。

7.炸完花生后把花生捞出，然后放入花椒粒，大料粒，小*炸，炸出香味后把花椒大料粒捞出来，花椒油就炸好了。

8.把所有切好的材料都放到容器里，放入盐，鸡精，辣椒粉，把炸好的花椒油趁热浇在辣椒粉上，然后再倒入酱油，醋，香油，搅拌均匀。

9.装好盘就可以开吃啦~

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