烧烤猪筋排的做法烧烤猪筋排怎么做好吃【图文】

2013.05.08 来源: 互联网大字

烧烤猪筋排的做法有哪些技巧?韩餐烧烤做起来并不复杂，材料、酱料也都是很容易买到的，只要你有一颗热爱烧烤的心，准备好需要的材料，就可以在家中享受韩餐烧烤的美味。

烧烤猪筋排的做法需要准备的材料：猪筋排300g、青尖椒、红尖椒、洋葱各适量。

酱料：糖、黑胡椒粒各10克，酱油20ML、葱、蒜、姜、芝麻、百里香各适量

烧烤猪筋排的做法：

1、猪筋排去脂，放入清水中浸泡去血水，洗净控干。

2、青尖椒、红尖椒、洋葱分别洗净切丝。

3、葱、姜、蒜切未

4、糖、黑胡椒、酱油、葱、蒜、姜、芝麻放入碗中，制成调味酱

5、将猪筋排、青尖椒、红尖椒、洋葱、调味酱拌匀，腌制入味。

6、将腌制好的猪筋排、百里香放在烤肉盘上，不断烤成熟

7、盛盘即可食用

烧烤猪筋排的做法小贴士：

1、猪筋排要剔除脂肪较多的部位，以免影响烤肉的口感

2、猪筋排用清水浸泡去血里，可以多换几次水，然后用用纸擦干净。

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