重庆好吃的新派烤鱼那味道太巴适了！

2015.05.13 来源: 互联网大字

随着各大新兴商圈的发展，各种新派烤鱼在早已成型的江湖味道中杀出一条血路，大受好评。新派之新有三，一是地方新、二是装潢新、三是味道新。小军军带你深挖城中新派烤鱼，总有一处对你味。

馡鱼：每种鱼都想试试啊!

地址：江北区大石坝东原新新Park购物中心L5

消费Tips：江团108元./条，草鱼78元/条，海贼王38元/份，吐*鸡26元/份

光是看到**墙面的涂鸦墙就让你的眼睛移不开啦，甫一进门，先看到黑黢黢的UFO形状大型炭 *烤鱼炉，它是实战能力超强的“烤鱼神器”，有了它烤鱼也只需10分钟就能出炉，美味不必等。

这里的小吃和热菜也很有新意呢，有带着时尚的精品质感，海贼王、情定巴黎、金三胖的面，菜名不要太浮夸好吗?馡鱼的鱼摆摆有江团、鳊鱼、清江鱼、草鱼，口味有鱼香味、麻辣味、泡椒味、茄汁味、酸辣味、等多种搭配，想来几条?

痴小鱼：只有晚餐和宵夜，真任性啊!

地址：江北区北滨路鎏嘉码头商业街6区LG层

消费Tips：人均消费78元，营业时间：17：00~2：00

这家主打怀旧风情，是一家工业美学风格的烧烤餐厅。他们有小鱼、小海鲜等中西式烧烤，统统走新派路线.痴小鱼融合了酒吧的小情小调和小资餐厅的文艺范儿，他们的烧烤小鱼，皮酥肉嫩随着辣油的渗入，干辣油香，椒麻刺激，太痛快。

还有他们家是*家引入德国啤酒生产线的餐厅。意即他们的啤酒不加辅料全麦酿造，能够保存营养丰富的酵母菌，保留原有谷物成分，酒的呈色浑厚，泡沫细腻均匀，喝起来回味中带着甘甜，十分爽口。

探鱼：它的灵魂是百变星君

地址：杨家坪谢家湾万象城南区L2层

消费Tips：人均消费80元

探鱼主营炭*烤鱼，铁板、钢管、涂鸦墙、手绘菜单、**是一家时尚烤鱼餐厅范儿!探鱼的美味尤以豆花烤鱼*为出名。原料来自贵州山区原生态皱皮辣椒、山胡椒、薄荷、鱼腥草根等，使得口味椒香浓郁、麻辣并重。

用盐卤点制成的豆花,简直比烤鱼还要香嫩，重庆豆花味、鲜青椒味和泡椒味都是极**的，来店必点!还有的口味就略奇葩了比如三峡风情味、番茄鸡蛋，待你去细细品味吧。牛蛙烤串，干作料撒在蛙肉上，一人三串都不嫌多。

鱼侦炭:*像酒吧的烤鱼铺子

地址：九龙坡区巴国御景商业栋一层6、7号

消费Tips：人均消费65元

水煮花生、凉粉、牛肚，三道小咸菜先落肚刺激一下口味。特色菜品，**香辣味草鱼，现杀现烤，每一块鱼肉都带着佐料的香辣，口感却肉细质嫩，再**汤锅。腊猪脚腊香浓郁，配以藕片、豌豆尖、真真是**的。

牛肉汤锅里面各种菌类还有牛肉、牛肚主菜配菜都很丰富。水货就是炒海鲜，有虾和贝,用奶味十足的香脆玉米饼作为收场，真是满足的一顿。

炉*风尚:还有比烤鱼更值得说的东西?

地址：江北区观音桥九街东区猫2馆2楼

消费Tips：人均消费55元

先给各位报一下他们家烤鱼的调料：招牌仔姜鲜椒、招牌黑椒蚝油、招牌麻辣泡椒、招牌藤香青椒、川香豆鼓、鸡汁葱香等等，是不是听起来都垂涎三尺，小菜，碳烧手撕鸡，熏得醉人，肉白又嫩，再有串烧小土豆，麻辣的味道丝丝入扣。主菜了，一条足金足两的草鱼，点一个招牌麻辣泡椒味，果然是想象中*江湖的味道!

坏家伙:酒醉人，烤鱼更醉人!

地址：江北区九街洋河东路9号、新店位于渝中区较场口得意世界B1楼

消费Tips：人均消费80元

坏家伙是一家餐酒吧。豆花烤鱼，豆花的豆香味浓郁得惊人;烤鱼肉鲜味重，*宜宵夜。生蚝鲜美润嫩，蒜香浓郁，元贝韧而不散，蒜蓉粉丝口感上佳，汁浓味厚。更值得一提。硕大的生蚝肉把壳占得满满当当。元贝也是不能错过的美味，蒜蓉香味和粉丝相互揉近贝肉里，小清新和重口味都能满足。肥美又新鲜，不容错过。

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