加盟特色小吃店需要考虑哪些方面

2013.05.08 来源: 互联网大字

开餐饮店好，开店需要思考什么，加盟特色小吃店需要考虑哪些方面，3158餐饮网小编给您说说餐饮创业故事。

加盟特色小吃店是现在很多创业者的选择，那么，加盟特色小吃店要考虑哪些方面呢?加盟特色小吃店要考虑的方面很多，如前期设备，房租等预算，还有员工的工资，进货，等等。

*先、加盟特色小吃店考虑投资的局限性

比如手里有5万资金，可投资的项目非常的有局限性，就拿我加盟的小吃店来说，我所能承受的租金是，80平方米月租金3000元以下。地址*好选择在靠闹市旁边或者靠近农贸市场的地方。至于租金的支付方式*好能一个月一付，三个月一付也可以。

第二、加盟特色小吃店要考虑店铺的装修及设施

虽然小吃店的投资不太，但开小吃店加盟要体现雅致，人的食欲与环境往往有一定的关联。我喜欢在墙上贴一些小吃特色的介绍：比如小吃的来历啊，它的口感啊，以及相关名人。还要在每张桌上有一两本本店小吃的宣传册。预计装璜期为一个月。

第三、加盟特色小吃店经营特色及毛利计划

小吃店它的一个*大的特点，就是做一些一般人做不好，但利润相当高的食品。如果不是加盟小吃店的，5万块*，除非做**的是一个美食**，能做出各种适合地方习惯的美食来。

第四、加盟特色小吃店员工使用

员工基本工资为800-1200元，再将每月营业额的5%做员工奖金，按出勤率平均分配。

第五、加盟特色小吃店毛利润分析

这种小吃店，基本上早中晚和夜宵都能营，日目标营业额为3000-5000元。即毛利润为1800元，除去员工工资加费用14*60=840。除税费300元，每天利润为650元以上。年利润为23w，计算误差后，算20w。

加盟特色小吃店，做的必须是特色、别人做不好的食品，着重的是地方口味，毛利润率才高。

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