**简单又健康的凉拌小菜,土豆丝、黄瓜丝和胡萝卜丝,纤细柔软,手工切的丝会更加入味。
材料:土豆1个、黄瓜1/3根、胡萝卜1/2根、菇盐、苹果醋/柠檬汁、绵白糖、色拉油、熟芝麻
做法:
1、土豆、胡萝卜分别切丝,黄瓜只取青皮(不爱吃辣椒的可以借鉴此法,佬灵额)切丝备用;
2、土豆丝用清水反复淘洗去除淀粉,入沸水焯20秒,立刻浸入冰/冷水中,这样处理口感会爽脆;
3、将调味料事先勾兑好,便于味道更融合;吃前与三丝拌匀,撒上少许熟芝麻即可。
PS:凉拌三丝也可以改为炒,更适合胡萝卜素的释放,少油下锅炒不超过1分钟,调味用菇盐即可;但拌来吃也不错,哗嚓哗嚓的够爽脆,偶尔放弃一点营养素来追求口感也不是什么过分的事情。
投稿作者:孤芳不自赏46
干洗行业是一个新兴的、有发展力的行业,对于创业者来说也是一个创业的契机,选择一个新兴行业若行发展会更...
在我们的生活当中干洗品牌有许多,而对于众多的消费者们来说,好的干洗品牌可以选择澳洁干洗。澳洁干洗在市...
人们生活节奏越来越快,对于众多的消费需求也越来越大了。就干洗行业来说,好的干洗品牌能够在市场当中服务...
想创业得要找准项目,金火旺木炭机这么好的项目当然是投资人代理加盟的首选了!虽然代理加盟需要交纳一些费...
现在越来越多人看好农村的创业市场,那农村做什么项目发展更好?金火旺木炭机,制作木炭,速度更快,成品效...
爱亲母婴生活馆怎么样?爱亲母婴生活馆加盟可靠吗?拥有市场上最好口碑的母婴品牌,自然也就赢得了更多的市...
3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎