合肥的传统特产四大名点,它们分别是麻饼、烘糕、寸金和白切。四大名点在合肥历史悠久,具有*特的风味。
合肥四大名点:1.麻饼,麻饼是历史悠久的正宗川点。椒盐麻饼除了麻饼的皮薄心多、馨香味素等特点外,配料中有花椒、食盐,成为纯甜、微麻、略咸的特殊风味,为川点中的名品。
合肥四大名点:2.烘糕,合肥生产的烘糕,它的主要特点是香、甜、酥,具有润肺消喘的功效。久放不会变味,不减焦酥,便于贮存携带。
合肥四大名点:3.寸金,寸金具有橘饼、桂花的特有香气,脆、甜兼得,清香可口。
合肥四大名点:4.白切,白切色洁白,酥脆可口,清香味美,是糯米制品中*具特色的品种。
投稿作者:孤芳不自赏46
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