九华山旅游有哪些特色美食？

2015.05.11 来源: 互联网大字

位于安徽省池州市青阳县境内的九华山，它是安徽省三大名山之一，是上古学仙修道圣地之一。如今它成为中国佛教四大名山之一，是地藏王菩萨道场。那九华山旅游有哪些特色美食呢?

九华山特色美食：1.臭鳜鱼

臭鳜鱼是汉族传统名菜，徽州菜的代表之一，源于安徽省徽州地区(徽州即现黄山市一带)，流行于徽州地区。初次见到的人不敢下筷，因为鳜鱼发出的似臭非臭的气味，叫人有点担心。其实，你一点不用担心，这决不是菜变味而发出的异味，这是这道菜*有的风味，当你吃一口后，你会惊讶地发现它的味道是那样的鲜美，这就是徽州、新化的名菜臭鳜鱼。

九华山特色美食：2.笋干烧肉

经过烧制的笋干入口韧滑香醇，回味绵长。那滋味依然保持着青翠、肥嫩、清香。但比起鲜笋来，显得更有嚼劲，更好吃。而且笋干营养丰富，具有低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，且有助食、开胃之功效。因为它能增进食欲、防便秘、清凉败毒，人称“**蔬菜”。

九华山特色美食：3.九华石鱼

石鱼，肉细嫩鲜美、味道香醇、含蛋白质高脂肪适中，处理好，就是异常鲜美的珍馐美馔了。值得一提的是，石鱼的鱼杂不仅非常鲜美可口，营养也十分丰富。

投稿作者：孤芳不自赏46

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