位于安徽省池州市青阳县境内的九华山,它是安徽省三大名山之一,是上古学仙修道圣地之一。如今它成为中国佛教四大名山之一,是地藏王菩萨道场。那九华山旅游有哪些特色美食呢?
九华山特色美食:1.臭鳜鱼
臭鳜鱼是汉族传统名菜,徽州菜的代表之一,源于安徽省徽州地区(徽州即现黄山市一带),流行于徽州地区。初次见到的人不敢下筷,因为鳜鱼发出的似臭非臭的气味,叫人有点担心。其实,你一点不用担心,这决不是菜变味而发出的异味,这是这道菜*有的风味,当你吃一口后,你会惊讶地发现它的味道是那样的鲜美,这就是徽州、新化的名菜臭鳜鱼。
九华山特色美食:2.笋干烧肉
经过烧制的笋干入口韧滑香醇,回味绵长。那滋味依然保持着青翠、肥嫩、清香。但比起鲜笋来,显得更有嚼劲,更好吃。而且笋干营养丰富,具有低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点,且有助食、开胃之功效。因为它能增进食欲、防便秘、清凉败毒,人称“**蔬菜”。
九华山特色美食:3.九华石鱼
石鱼,肉细嫩鲜美、味道香醇、含蛋白质高脂肪适中,处理好,就是异常鲜美的珍馐美馔了。值得一提的是,石鱼的鱼杂不仅非常鲜美可口,营养也十分丰富。
投稿作者:孤芳不自赏46
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